福建邵武市借助信息化保障肉品質量安全
本報訊 近日，邵武正式啟動使用“肉品質量安全可追溯系統”，今后消費者在邵武城區(qū)大型生鮮超市、農貿市場、牲畜定點屠宰場購買生鮮豬肉等肉品時，可向經銷戶索要專用票據，根據票據上的追溯碼，通過設立在超市、農貿市場門口的自助查詢終端機或通過訪問網站、編輯手機短信、撥打12312聲訊電話等方式，查詢肉品的場地、屠宰企業(yè)名稱、批發(fā)商和零售商名稱、動物產品檢疫和肉品品質檢驗等信息。
據悉，目前邵武已經在1家生豬定點屠宰場、16家超市農貿市場、26家生豬直營店安裝了豬肉質量安全信息可追溯系統縣級數據中心、生豬屠宰及肉品流通安全信息追溯子系統、豬肉批發(fā)配送中心流通安全信息追溯子系統、零售終端信息追溯子系統、豬肉質量安全信息可追溯查詢子系統。
(王布菲)
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