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食品批發(fā)所涉及到的管理有幾方面的:
1、倉(cāng)庫(kù)的管理,倉(cāng)庫(kù)的管理在食品批發(fā)行業(yè)里是很難管,因?yàn)樯婕暗膯纹诽?,可能?千多種以上。涉及到食品過(guò)期的問(wèn)題,所以在出貨的時(shí)候,倉(cāng)管員要做好先進(jìn)先出。做食品批發(fā)行業(yè)的企業(yè)里的倉(cāng)庫(kù),貨物擺放要很整齊,暢銷貨、過(guò)期貨、處理貨分得很清晰的。如果月底庫(kù)存盤點(diǎn)對(duì)賬,貨物少了的話,有沒(méi)有獎(jiǎng)罰制度。
2、業(yè)務(wù)員的管理的問(wèn)題,做批發(fā)行業(yè)的,批發(fā)零售管理軟件常業(yè)務(wù)員中午吃完飯就出車送貨并且去客戶收錢,一般都是很晚回來(lái),有時(shí)晚上10點(diǎn)多回來(lái),老板或財(cái)務(wù)就在辦公室一直等業(yè)務(wù)員回來(lái),業(yè)務(wù)員交款給公司,財(cái)務(wù)并且入賬,這里涉及業(yè)務(wù)員太晚回來(lái)的問(wèn)題如何解決,難道讓老板或財(cái)務(wù)天天晚上等業(yè)務(wù)員回來(lái)嗎?而且老板又不放心業(yè)務(wù)員第二天交款給公司,萬(wàn)一業(yè)務(wù)員把錢貪污了,或搞丟了怎么辦?
3、派車的管理,批發(fā)行業(yè)的派車流程是這樣的,開(kāi)單員打單,交給倉(cāng)管,倉(cāng)管檢貨,搬運(yùn)工把單品搬上車,這里有幾個(gè)問(wèn)題是需要解決,司機(jī)的提成如何解決?搬運(yùn)工的提成又如何解決?那搬運(yùn)工直接這樣搬貨到車?yán)?,這樣做有沒(méi)有漏洞呢?如果打單員把十幾張銷售單合并一張派車裝貨單,比給十幾張單交給倉(cāng)管員,來(lái)檢貨,是不是簡(jiǎn)單很多呢?(泛普軟件最新資訊)
4、業(yè)務(wù)員 來(lái)財(cái)務(wù)領(lǐng)單的問(wèn)題,業(yè)務(wù)員去客戶收款,必須到財(cái)務(wù)室去領(lǐng)銷售單,如果財(cái)務(wù)人員沒(méi)有去記下業(yè)務(wù)員已領(lǐng)的單號(hào),萬(wàn)一業(yè)務(wù)員沒(méi)收到款,并且沒(méi)有交單,這個(gè)怎么辦?
5、批發(fā)行業(yè)的通常要涉及到促銷價(jià)的問(wèn)題,如何來(lái)記下促銷價(jià),如果超出促銷日期和促銷限量,如何恢復(fù)到原銷售價(jià)?
6、如何管理倉(cāng)庫(kù)的多倉(cāng)問(wèn)題,正常來(lái)說(shuō),設(shè)置3到6個(gè)倉(cāng)是比較合理,比如主倉(cāng)庫(kù)、贈(zèng)品倉(cāng)、退貨倉(cāng)、報(bào)損倉(cāng)等等,有些批發(fā)經(jīng)銷商就設(shè)置幾十個(gè)倉(cāng)位,比如規(guī)定好某個(gè)單品放某一個(gè)區(qū),但這個(gè)區(qū)只可存放100件,假如廠家送貨過(guò)來(lái),超過(guò)了200件,規(guī)定的區(qū)域放不了,而且送貨司機(jī)又在催促,這個(gè)問(wèn)題怎么解決?是不是把剩下的單品放在另外一個(gè)倉(cāng)區(qū),那賬企不是亂了?出現(xiàn)這種問(wèn)題又怎么辦?
7、如何管理與終端的費(fèi)用,終端的費(fèi)用是比較多,比如上架費(fèi)、慶店費(fèi)、條碼費(fèi)等,一般來(lái)說(shuō),批發(fā)經(jīng)銷商與終端會(huì)簽定一個(gè)費(fèi)用的合同,比如是慶店費(fèi),合同約定一年費(fèi)用是多少,比如連續(xù)付了3個(gè)月的慶店費(fèi),還剩下多少費(fèi)用,如何用最快的速度查出來(lái)?
8、批發(fā)經(jīng)銷商要管理很多客戶的,有些是超過(guò)5千多個(gè)客戶,有些客戶是月結(jié)、有些是賬期結(jié),如果客戶沒(méi)有按規(guī)定時(shí)間付款給批發(fā)經(jīng)銷商,如何卡住送貨呢?當(dāng)然有些還涉及到鋪貨的問(wèn)題。
9、從打開(kāi)單到出貨,流程是從打單打出單據(jù),零售管理系統(tǒng)交給倉(cāng)管(或者是客戶)憑單據(jù)去檢貨,出倉(cāng)交給客戶,這一過(guò)程中有沒(méi)能責(zé)任到人,比如出倉(cāng)時(shí),倉(cāng)管員有沒(méi)有簽名?倉(cāng)管員根據(jù)打出來(lái)的出倉(cāng)單,如何出貨才比較好?
10、退貨的問(wèn)題,批發(fā)商經(jīng)常接收客戶的退貨,做為老板,有沒(méi)有去關(guān)注為什么一些客戶退貨特別多,有些單品退貨特別多?是客戶有意刁難,還是某些單品質(zhì)量不行?單品退貨時(shí),往往涉及破包、漏氣、過(guò)期、變質(zhì)、單品不符等這些細(xì)節(jié),作為老板又如何去處理?
11、上面的問(wèn)題解決了,反而在應(yīng)收應(yīng)付方面就容易解決很多的,因?yàn)樯厦娴墓芾砘A(chǔ),應(yīng)收應(yīng)付只不是數(shù)字準(zhǔn)確性的問(wèn)題,當(dāng)然基本的財(cái)務(wù)管理還是要的。有興趣可以在百度搜“泛普軟件泛普OA系統(tǒng)”聯(lián)系我
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