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關于超市管理的18個通病

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中國連鎖零售行業(yè)已步入非常時期，世界500強零售企業(yè)全面進入二三級城市，國內零售巨頭更是在三四級縣城攻城略地，他們憑借先進的管理模式、經營策略與采購系統(tǒng)，使競爭更加慘烈。如何形成規(guī)模優(yōu)勢，獲得生存發(fā)展，是所有零售企業(yè)必須解決的難題。

零售業(yè)已進入管理細節(jié)化、經營精細化的階段，區(qū)域化的市場形成和激烈的競爭，使得“門店”在銷售中的地位與角色日益重要，門店團隊將承擔起銷售的中堅角色。企業(yè)的經營更注重“終端運營”的過程和結果，如何高效正確的執(zhí)行銷售指標和任務，是中層管理人員，尤其是門店店長

主管所面臨的挑戰(zhàn)！

我們的專業(yè)老師經過多年的項目實踐和案例分析，發(fā)現目前二三級城市的超市中層干部---部門經

理、店長……, 最不缺的是忠誠度、吃苦能力和實干精神 （跟隨超市一起成長，由員工一步步做

起）； 最缺的是貢獻度、專業(yè)知識和管理能力 （沒有正規(guī)超市工作經歷和管理經驗，也沒有經過專業(yè)培訓）。

具體表現為以下 18大通病——

一、人員管理

 

通病 1 ：不知道門店應該用多少人，人力成本浪費嚴重

 

通病 2 ：不會分解工作，凡事親歷親為，每天到處救火

 

通病 3 ：只會做不會說，缺乏培訓能力，下屬得不到成長

 

通病 4 ：管理簡單化，缺乏溝通、激勵技巧，員工士氣低落

 

通病 5 ：促銷員不上不行，上了矛盾太多，管理感到頭疼

 

二、商品管理：

 

通病 6 ：單品多，品種雜，商品管理缺乏重點，主力商品不突出

 

通病 7 ：商品想怎么擺就怎么擺，不懂科學的陳列原則和方法

 

通病 8 ：好賣的沒有貨，有貨的不好賣，訂貨缺乏依據，盤點草草了事，庫存管理混亂，資金占用嚴重

 

通病 9 ：只追求銷量，不重視毛利，賣的越多，虧的越多

 

三、現場管理：

 

通病 10 ：早會要么不開，要么流于形式，缺乏知識性和趣味性

 

通病 11 ：現場管理松散，員工無所事事、到處扎堆聊天

 

通病 12 ：環(huán)境臟、亂、差， 衛(wèi)生狀況得不到保持

 

通病 13 ：員工缺乏服務意識，看不到微笑，聽不到問候 通病 14 ：賣場死氣沉沉，背景音樂

 

不和諧，店內促銷氛圍不濃

 

四、綜合管理 ：

 

通病 15 ：內盜嚴重，商品大量流失，沒有有效的控制措施

 

通病 16 ：憑經驗管理，對數據不敏感，不擅長報表分析

 

通病 17 ：缺乏成本意識，對財務費用標準沒概念

 

通病 18 ：總部沒有建立營運督導體系，對門店管理缺乏實 時監(jiān)督和有效指導。
 

 

發(fā)布：2025-10-23 23:17    編輯：泛普軟件 · xiaona    [打印此頁]    [關閉]

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